Нарочанский хлеб — это одно из известных белорусских традиционных деревенских блюд. Вот рецепт, как приготовить нарочанский хлеб:
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 10 г соли
- 10 г сахара
- 10 г дрожжей
- 500 мл воды
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплой воде вместе с сахаром и оставьте на 10-15 минут.
2. Пересыпьте муку в большую миску, добавьте соль.
3. Когда дрожжи начнут пузыриться, влейте их в муку и хорошо замесите тесто.
4. Оставьте тесто на 1-1,5 часа для поднятия.
5. Намажьте форму растительным маслом и положите тесто.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
7. Выпекайте хлеб около 40-45 минут до золотистого цвета.
8. Готовый хлеб достаньте из формы и дайте остыть перед подачей.
Этот вкусный и ароматный хлеб пригодится на завтрак или ужин, отлично сочетается с маслом, джемом или сыром. Попробуйте приготовить белорусский нарочанский хлеб и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!